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MINHAS ROTAS BLOG

Corredora Zen :-)

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PERFIL

Histórias de corrida, yoga, alimentação, produtos e provas. Para mim, corrida é um tipo de meditação e escrever um tipo de diversão. Muito prazer, eu sou a Natalia Yudenitsch, mas pode me chamar de Nat. Se quiser, fala comigo no corredorazen@gmail.com

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Coma comida


Publicado por NATALIA YUDENITSCH em 24/06/09 às 12:12 na(s) categoria(s) saude
Alimentação tem tudo a ver com corrida. Aliás tem tudo a ver com viver - bem ou mal. Nesse ponto, a prática do yoga me trouxe uma consciência maior dos efeitos de cada tipo de alimento no meu corpo - e aí estou falando de algo mais pessoal, cada pessoa vai ter suas particlaridades. Mas depois de um tempo, fica fácil identificar como cada tipo de comida reage com práticas e treinos.

Na corrida, por exemplo, 6ª feira é o Dia Sagrado da Massa ao Sugo. Para mim, faz TODA a diferença para o longão de sábado de manhã. Aliás, no dia do longão, a Cibele, nutricionista, deu uma dica que funcionou muito: comer uma torrada antes do treino. Mas com o tempo você vai notando como determinados alimentos funcionam para seu organismo. Tipo soja (proteína de soja), que eu adoro, evito de comer uns 3 dias antes de prova, porque tem digestão mais difícil e pode pesar na hora de correr.

Iogurte para mim funciona super bem no pós-prova. Aliás, pós prova eu fico mais pró-proteína, no meu caso queijo, ovos, iogurte, soja e todas as combinações vegetais que suprem as proteínas necessárias (é, como vocês notaram eu sou vegetariana).

Nao vou ficar entrando no mérito de que alimentos fazem bem ou não, mas eu acredito muito em prestar atenção no que você come. De onde vem sua comida? Como ela foi cultivada (ou criada, se estivermos falando de carne, frango e peixe)? Hoje em dia acho cada vez mais difícil fechar os olhos para os efeitos que determinado cultivo ou criação tenham no resto do mundo (ou só naquele pedaço), dizer "ah sei lá, eu vou no supermercado e compro, pronto". É mais fácil e mais cômodo, concordo, mas quem corre, pratica esportes, não está procurando comodidade, vamos combinar.

A gente pesquisa o melhor tipo de amortecimento de tênis, faz teste de pisada, procura o top mais estruturado com sbrubles master bold, calcula o ritmo de suas passadas, acorda cedo no final de semana para subir ladeira correndo, treina na chuva, corre em trilha cheia de lama, toma tombo, faz gelo, mas ir atrás do que a gente está mandando para dentro do organismo dá muito trabalho e é complciado. Ah, então tá então :-D

Claro que rende várias piadas e as pessoas se divertem ás suas custas. Minha mãe se diverte quando eu vou lá, mas compra "o ovo da galinha feliz que a Natalia gosta". Ovo da galinha feliz é o simpático nome que eu dou para os ovos de galinhas que são criadas soltas, ao ar livre, e não confinadas e apertadas na sujeira dia e noite sob luz artificial. É só ler na embalagem, tem várias opções em qualquer mercado.

Mas enfim, esse post não é para convencer ninguém a comer ou deixar de comer algo, só um convite a se observar melhor e ver como você reage depois de cada tipo de refeição. Mas, para quem se interessar mais por esse lado mais sustentável da alimentação, vale assistir esse vídeo do Mark Bitman, que fala bastante sobre o tema (ah, e ele não é vegetariano):

Uma das coisas mais bacanas que ele comenta, é sobre como paramos de comer comida para comermos nutrientes. Ou seja, a gente fica pensando nas vitaminas, minerais etc e esquece da comida. E ele lembra que vitamina C e suco de laranja não dá na mesma. O suco é muito melhor. E ele cita um outro autor, Michael Pollan, para resumir a melhor visão alimentação que já vi: Coma comida. Não muita. Principalmente plantas. (no original: Eat Food. Not much. Mostly plants). Assino embaixo. link deste post | comentários (5) | comentar divulgar
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